Дієта при варикозному розширенні вен
Дієта при варикозному розширенні вен: які продукти підсилюють хвороба
Дієта при варикозному розширенні вен є рекомендованою частиною лікування, оскільки існують продукти, які благотворно впливають на стан здоров'я при даної хвороби. Однак, є страви, які будуть шкідливими і для вен, і для організму в цілому.
Дієта при варикозному розширенні вен в найпершу чергу важлива для стабілізації ваги. Ожиріння — істотний обтяжливий фактор. Процесу втрати ваги відмінно сприяє, наприклад, відмова від солі і жирних продуктів. Заодно і серця допоможете.
Які продукти слід виключити з раціону
Дієта при варикозному розширенні вен в першу чергу передбачає відмову від наступних продуктів:
- Смажені, копчені, занадто приправлені спеціями страви. І вони, і важкі гарніри призводять до підвищення в'язкості крові, що в свою чергу підвищує ризик виникнення тромбів.
- Солона їжа. Сіль корисна тільки у вкрай обмежених кількостях, а ось її надлишок в раціоні призводить до накопичення в організмі зайвої рідини. Це погіршує ситуацію з освітою набряків.
- Кава. Категорично протипоказано пити каву в великих кількостях, краще відмовитися від нього зовсім на користь іншого тонізуючого напою — чаю з медом. Він не так шкідливо впливає на судини.
Людям, схильним до варикозного розширення судин, рекомендується виключити з раціону алкоголь, консерви та маринади, наваристі бульйони. Все це може погано вплинути на стан здоров'я. Борошняне теж слід обмежити, оскільки зловживання такими продуктами часто веде до набору ваги, що при варикозі небажано.
Корисні продукти
Дієта при варикозному розширенні вен повинна грунтуватися на фруктах, овочах і цінних злаках. Звичка до салату з овочів добре вплине на стан судин. Вживання в їжу капусти, помідорів, зелені, перцю болгарського, моркви має також стати постійною частиною раціону. Вітаміни, що містяться в таких продуктах, позитивно впливають на стінки судин, роблячи їх більш міцними.
Поради лікарів щодо харчування при варикозної хвороби включають вживання в їжу морепродуктів: кальмари, риба, устриці, краби. Цими продуктами краще замінити яловичину і свинину, які не рекомендовані при цій хворобі.
При варикозі рекомендується дробове харчування: 4-6 разів в один і той же час. Забороняється паралельно з прийомом їжі дивитися телевізор, читати або ще якось відволікатися. Оскільки так мозок перестає контролювати процес, і відчуття насичення настає з запізненням. Не варто приймати їжу перед сном — досить повечеряти години за 3 до сну.
- Дієтологія / Барановський О.Ю ,. — 2012