Харчування при ГРВІ

Побільше рідини!

Щоб зняти неприємні симптоми і перемогти інфекцію, треба більше пити. Ніс закладений і в горлі дере? Можна гарячий чай з лимоном, медом або малиною (якщо у вас немає на ці продукти алергії).

Але якщо горло болить, гарячого не можна, їжа і напої повинні бути теплими.

Корисні трави:

• ромашка,
• липа,
• чебрець,
• шавлія.

Журавлинний і брусничний морс, кисіль з чорниці або чорної смородини допоможуть для зниження температури і відходження мокроти при кашлі.

Харчування при ГРВІ щадне

У гострий період хвороби   і їсти не хочеться. Нашому організму треба з інфекцією боротися, ніколи займатися переварюванням їжі. Що ж, можна і поголодувати, тільки більше пити. До чаю, морсу і киселів додайте какао з молоком і курячий бульйон — він не тільки відновлює сили, але і бореться з інфекцією. Що міститься в курячому бульйоні цистеїн знімає набряклість слизових, розріджує мокротиння, попереджаючи ускладнення. Шкірку з курки не знімають, голову і ноги теж не видаляють, щоб бульйон був наваристим. Звичайно, краще домашня птиця, а й магазинна годиться, тільки першу воду після закипання злити, залити курку свіжим окропом і варити до готовності.

Головне правило харчування при симптомах ГРВІ — легка їжа і дробове харчування (кожні 2-3 години) маленькими порціями.

Наша головна мета — прискорити одужання, тому в меню включаємо поживні і різноманітні продукти:

• сир,
• кефір,
• йогурт натуральний без цукру,
• яйця,
• м'ясо і рибу (відварені або приготовані на пару),
• бобові,
• пюре овочеві і фруктові,
• салати,
• рослинне масло, особливо оливкова і льняна.

А ось про жирну їжу, соліннях, копченині, пельменях, ковбасі та сосисках до кінця лікування ГРВІ краще забути, як і про солодощі, кава, шоколад. Можна трохи гіркого шоколаду, а кава прекрасно замінить цикорій, який оздоровлює весь організм.

Краще віддавати перевагу овочам і фруктам, багатим вітамінами. Вони необхідні, щоб перемогти хворобу, зміцнити імунітет.

Звичайно, дієта при ГРВІ не такі вже й сувора, але головне, щоб їжа була не гостра, що не солона, м'яка, не дратувала слизову. Готуйте каші, тушковані овочі, омлети, супи, пюре, тефтелі.

корисні:

• болгарський перець,
• цитрусові,
• капуста брокколі,
• ківі,
• відвар шипшини,
• квашена капуста.

Джерело вітамінів і мікроелементів — горіхи. Кілька горішків в день допоможуть швидше здолати будь-які хвороби.