Топ-8 продуктів, які змінюють колір зубів

Білосніжні зуби без лікарів, хімії та інших хитрощів — недосяжна мрія для більшості населення. Навіть власники натуральних «перлинних» зубок рано чи пізно стикаються з тим, що емаль втрачає свою сяючу білизну і блиск. MedAboutMe з'ясовував, які продукти змінюють колір зубів і чи можна захистити свій природний колір посмішки.

Природні кольори зубів

Справжній білий колір зубів зустрічається досить рідко. А в реальності трапляються найрізноманітніші відтінки посмішки. Вона залежить, перш за все, від дентину, чий колір знаходиться в межах широкого спектру: від жовтуватого до коричневого. Крім того, на забарвлення зубів впливають ступінь і товщина мінералізації емалі, яка також може мати різні відтінки: від блакитного до рожевого.

Вік теж впливає на колір посмішки. У молодості вона світліше (молочні зуби — найсвітліші), а з роками темніє.

Речовини, що змінюють колір зубної емалі

Стоматологи вказують на три основні групи речовин, які мають здатність змінювати колір зубної емалі:

• Хромогени. Це з'єднання, до складу яких входять пігменти. Вони прекрасно осідають на емалі зуба.
• Таніни. Рослинні речовини, що володіють дубильним ефектом і полегшують проникнення хромогенів в зубну емаль.
• Кислоти. Ці сполуки входять до складу їжі і розм'якшують емаль, сприяючи потрапляння всередину неї хромогенів, посилених танинами.

Колір зубів і здоров'я

Колір зубів може змінюватися в результаті внутрішнього або зовнішнього фарбування. Коли говорять про внутрішньому зміні кольору зубів, мають на увазі якесь глобальне вплив на здоров'я людини в цілому або хвороба тканин зубів. наприклад:

• Спадкові причини. При цьому розвиваються коричневі і чорні смуги і плями на поверхні зубів, які пов'язані з вродженими вадами освіти дентину і емалі.
• Метаболічні причини. Наприклад, еритропоетинових порфірія.
• Пов'язані з лікуванням чинники. Фториди є причиною фарбування зубів в білий, жовтий, чорний або сірий відтінки. Антибіотики тетрациклін і доксициклін теж можуть привести до зміни кольору зубів: на блакитний, чорний, жовтий, коричневий або сірий.
• Травми. Кров, яка проникає вглиб тканин зуба, надає йому рожевий відтінок.

Ще стоматологи виділяють так зване інтерналізіровать фарбування — це коли зміна кольору зуба відбувається через хромогенів, що потрапляють всередину нього через тріщини, відколи й інші дефекти.

Нас же найбільше цікавить зовнішній вплив, тобто те, що ми кладемо в рот і тим самим запускаємо процеси зміни кольору зубів:

• Найчастіше згадується, звичайно, куріння та інші різновиди тютюнової залежності. У любителів тютюну зуби жовтіють, доходячи до коричневих і майже чорних відтінків. До речі, у жителів Азії жують замість тютюну бетель, зуби забарвлюються в яскравий червоний колір.
• Подібний ефект можуть надавати антисептики і солі металів, тим чи іншим шляхом потрапили на зуби ззовні (наприклад, при вдиханні повітря, що містить солі металів, на виробництві).
• Існують хромогенні бактерії, тобто мікроорганізми виробляють хромогени. Якщо вони оселилися в порожнині рота, то при поганій гігієні зуби будуть купувати зелений або оранжевий відтінок. А при гарній гігієні — чорно-коричневі плями.

Але найчастіше в зміні кольору зубів винні продукти харчування, що містять різноманітні речовини.

Топ-8 продуктів харчування, що забарвлюють зуби

Кава

Улюблений напій мало не половини населення цивілізованих країн багатий хромогенами і кислотами, які в сукупності ефективно фарбують емаль зубів в жовті тони.

чай

Чай за якістю і швидкості забарвлення зубів обганяє кави. А все тому, що в ньому, крім пігментів і кислот, містяться ще й таніни. Весь цей комплект розм'якшує емаль і ретельно її фарбує з кожним новим ковтком. Причому неважливо: гарячий це чай або холодний. Здатність чаю до фарбування пов'язана з його попередньою обробкою: чим більше виробничих стадій проходить чай, тим більше в ньому сполук, небезпечних для емалі зубів. Колір «чайних» зубів — жовтий, коричневий.

Однак в разі чаю наука знайшла рішення. Канадські вчені заявили, що є спосіб нейтралізувати його фарбувальні ефекти. Для цього достатньо додавати в чай ​​молоко. Головний білок молока, казеїн, зв'язується з танинами і таким чином значно знижує небезпеку чаю для зубної емалі.

вино

Ще один популярний напій, який містить всі три компоненти, що впливають на відтінок посмішки: хромогени красивого фіолетового відтінку, таніни і кислоти. Це ми говорили про червоному вині. Втім, біле теж шкодить «голлівудської» усмішці. У ньому немає пігментів, але таніни і кислоти містяться в неменшим кількостях. Це означає, що роблячи ковток білого вина, людина «готує грунт» для проникнення в емаль пігментів з інших продуктів — ягід або овочів.

Продукти з харчовими барвниками

Смоктальні цукерки яскравих розмальовок, напої «кислотних» кольорів, фруктове морозиво і т. П. — всі ці продукти містять досить агресивні барвники. Більш того, вони частіше проникають (і забарвлюють) в корені зуба, а не основну його поверхню.

солодку газовану воду

Будь-які види коли і взагалі забарвлені газовані напої містять хромогени, а значить, також згубно впливають на колір зубів. Крім того, ароматизовані газованої мають в своєму складі кислоти (наприклад, лимонну), що полегшують шлях в тканини зуба пігментів з інших продуктів.

Фрукти, ягоди та соки з них

Це ще один варіант коктейлю з хромогенів і танінів, але вже в натуральному варіанті. Чорниця, малина, ожина, полуниця, гранати і виноград — все, що залишає сліди на одязі, змінює також і колір емалі.

Овочі

Чим яскравіше овоч, тим вище ризики для зубів. Найнебезпечніші — буряк і морква, містять високі концентрації хромогенів.

Соуси і спеції

У список «фарб для зубів» входять соєвий соус, томатний і бальзамічний, а також каррі і куркума. Всі вони з часом надають усмішці жовтуватий відтінок за рахунок хромогенів і кислот, що містяться в їх складі.

Міф про відбілюванні зубів фруктами з содою

Американські стоматологи розвінчали міф про відбілюванні зубів за допомогою саморобних сумішей різних фруктів (полуниці, яблук, лимонів) з харчовою содою. Проведені експерименти показали, що ніякого реального відбілювання при їх використанні не відбувається. А пояснюється це тим, що, на відміну від «хімії», яку так не люблять прихильники полуниці з содою, в них немає перекису водню і пероксиду карбаміду — ключових інгредієнтів відбілюючих засобів для зубів. Більш того, домашні фруктові суміші з содою знижують ступінь твердості поверхні зубів на 10% — це результат дії лимонної кислоти, що міститься в фруктах.

Як зберегти гарні зуби?

• Фарбувальні напої можна пити через соломинку. Так зводиться до мінімуму їх контакт із зубами.
• Слід використовувати жувальну гумку без цукру для нейтралізації кислот в роті.
• Боби, шпинат та інші зелені листові овочі підвищують слиновиділення і діють як «скраб» для зубів, видаляючи всі небезпечні речовини з їх поверхні.
• Звичайне яблуко, брокколі та інші сирі тверді овочі і фрукти допомагають позбутися від зубного нальоту, який робить зуби тьмяними.

Ну і, звичайно, слід ретельно дотримуватися гігієни зубів:

• Полоскати рот після прийому їжі.
• Чистити зуби двічі на день. Але якщо ви зібралися почистити зуби після чашки кави або інших напоїв, що містять кислоти, то краще почекайте півгодини. Кислоти розм'якшують емаль, а через 30 хвилин вона починає тверднути, і щітка буде для неї не є небезпечною.
• Чи не нехтувати зубною ниткою.