Апельсин: користь і шкода

Вчені довго сперечалися, звідки пішли апельсини, і прийшли до висновку, що цей фрукт має двох прабатьків: памела і мандарин — тобто є гібридом.

• Скільки сортів апельсинів існує — поки не змогли підрахувати.
• Плоди всіх відтінків оранжевого прикрашають дерева сімейства рутових, які культивували в Китаї ще в 2 000 році до н.е.

Корисні властивості апельсина

• Всього пара апельсинів в день з лишком покриє добову потребу в аскорбіновій кислоті, тому обов'язково включайте цей фрукт в свій раціон харчування, щоб продовжити молодість всіх клітин і тканин організму, і особливо взимку, коли імунітету потрібен додатковий захист від грипу та інших ГРВІ.
• Апельсиновий сік здавна вважається «швидкою допомогою» від цинги.
• У ароматних плодах джерело вітамінів А, всієї групи В, Е і К і ще пів таблиці Менделева, в тому числі залізо, кальцій, цинк, калій, мідь.
• Дует фолієвої кислоти і чудесних фотохімічний з'єднань, лімоноіди, — потужна зброя, що захищає наш організм від розвитку ракових клітин.
• Майже 2,4 гр харчових волокон на 100 гр фрукта і всього 47 ккал — відмінне поєднання для тих, хто бореться з ожирінням і прагне оптимізувати метаболічні процеси.
• Завдяки високому вмісту пектинів, апельсини бадьорять «ледачий» кишечник, прискорюючи його моторику, а заодно очищають від покладів холестерину і токсинів, а тому корисні для лікувально-профілактичного харчування тим, хто хоче захистити себе не тільки від патологій шлунково-Кишеня тракту, а й від кардіорісков.
• Корисний весь апельсин, без залишку, навіть його цедра — джерело вітамінів і ароматичних речовин, які знаходять застосування не тільки в харчовій і косметичній промисловості, але і входять до складу багатьох лікарських препаратів.

Протипоказання до вживання апельсинів

• На жаль, апельсини відносяться до продуктів, які часто бувають винуватцями харчової непереносимості, тому пацієнтам з симптомами алергії і маленьким дітям слід відмовитися від цього фрукта.
• Доведеться обмежити себе і пацієнтам з гіперацидному гастритом, виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки, деякими іншими патологіями шлунково-кишкового тракту.
• Якщо у вас цукровий діабет 1 і 2 типу, вибирайте несолодкі сорти апельсинів і остерігайтеся апельсинового соку. Фреш місти майже втричі більше калорій і цукрів, ніж сам фрукт.
• Апельсин занадто агресивний для зубної емалі, тому фреші рекомендують пити через трубочку.