Чорноплідна горобина: користь і шкода
здоров'я, лікувальне харчування
Чорноплідна горобина: користь і шкода
Чорноплідна горобина, незважаючи на всю схожість, не є «кровних» родичем звичайної красноплодной горобини. Це народний поголос поєднала разом два рослини, які представляють різні види. Насправді, чорноплідна горобина — відноситься до роду Аронія, назва її на латині — Arónia melanocárpa, походить від грецьких слів користь -ἄρος, чорний — μέλᾰνος і плід — καρπός.
Як багато інших рослин, які ми сьогодні вважаємо споконвічно російськими, аронія чорноплідна — чужинка, що потрапила в Росію з Північної Америки, всього трохи більше століття тому, але полюбився за свої чудові лікувальні та смакові якості.
Корисні властивості аронії чорноплідної
- Крім чудового смаку, ця осіння ягода володіє відмінним набором вітамінів: каротиноїди, майже вся група В, аскорбінова кислота, вітаміни К і Р.
- Мінеральних солей заліза, цинку, міді, бору, магнію, нікелю і багатьох інших хімічних елементів — в ній з надлишком.
- Чорноплідна горобина «прописують» зберегти на зиму і приймати при авітамінозах, занепаді сил, для зміцнення і одночасного підвищення еластичності судин при частих носових кровотечах і крововиливах периферичних судин.
- Аронія чорноплідна — джерело флавоноїдів, незамінних для здоров'я людини, які захищають від старості і раку.
- Всього жменю сушених ягід заповнює добову потребу організму або чверть склянки соку або компоту, приготованого з чорноплідної горобини, згідно корисної рецептом, в рослинних поліфенолів-антиоксиданти, Продлять молодість організму, і інших біологічно активних речовинах.
- Завдяки пектинам, виводить радіонуклєїди, солі важких металів та інші токсини з організму.
- У ній багато йоду, що благотворно позначається на функції щитовидної залози, особливо коли є схильність до гіпотиреозу.
- Вона рекомендується при атеросклерозі і симптомах артеріальної гіпертензії, так як вміє виводити поганий холестерин і знижувати артеріальний тиск.
- Крім того, будучи м'яким жовчогінну та сечогінну засобом, вона не тільки покращує функцію печінки і нирок, а й знає, як вивести камені.
- Застосовується в альтернативній медицині для лікування ревматизму.
- У «черноплодки» містяться не прості цукри, а саме циклічний спирт сорбіт, який не викликає гіперглікемії і дозволяється пацієнтам з цукровим діабетом I і II типів.
- Північноамериканські індійці використовували бактерицидні і регенеруючі властивості цих ягід для загоєння ран, накладаючи пов'язки з їх соком.
Протипоказання до вживання аронії чорноплідної
- Хвороби шлунково-кишкового тракту, такі як гастрити з підвищеною кислотністю, коліти, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, в гострій стадії — є прямими протипоказаннями до застосування «черноплодки».
- Якщо є схильність до закрепів, вона здатна посилити неприємні симптоми.
- Гіпотонікам потрібно обережно ставиться до цієї ягоди, так як вона додатково знижує артеріальний тиск.
- При тромбофлебіті, варикозному розширенні вен і підвищеної в'язкості крові краще не захоплюватися аронией чорноплідної.
- Харчова алергія на цей продукт є прямим протипоказанням.