Лікувальне харчування при екземі

Крім медикаментозного лікування, що складається з прийому антигістамінних препаратів і застосування мазей, лікарі прописують хворому екземою дотримання особливої ​​дієти, дотримання якої допоможе заспокоїти свербіж шкіри. Дієту необхідно дотримуватися незалежно від характеру виникнення захворювання.

Обмеження в харчуванні

При прояві симптомів екземи рекомендується виключити з раціону продукти, через які може проявитися алергія: мед, кава, суниця, шоколад, кукурудза, гострі і копчені продукти, напівфабрикати, банани, незбиране молоко, ананаси, мандарини, ківі, апельсини, краби, алкоголь, чай, яйця. Крім того, не рекомендується вживання різних соусів, майонезу, маринованих продуктів. Необхідно скоротити кількість споживаної солі до абсолютного нуля або до мінімуму.

Важливим, на думку лікарів, є спосіб приготування страв. При хронічній екземі протипоказані смажені страви. Рекомендується спосіб приготування їжі на пару.

Дієта при загостренні симптомів

У моменти загострення захворювання рекомендується збільшити обсяг споживаних свіжих соків з яблук, груш, які бажано пити не в концентрованому вигляді, а розбавляти водою.

При загостренні екземи необхідно прибрати з раціону жирні та солодкі продукти, а також полуницю, картопля, томати, випічку з дріжджами. У періоди загострення краще харчуватися супами з овочів, кашами (вівсяна, пшоняна, гречана), кисломолочними продуктами. Дозволяється включати в меню нежирне дієтичне м'ясо: індичку, грудку курки, кролика. М'ясо бажано варити.

Такі ягоди, як лохина, чорна смородина, чорниця, кавун також допустимі в меню. З напоїв дозволені квас, вода, мінеральна вода, молоко.

Не варто забувати про рибу, щоб заповнювати споживання білка. Крім того, хворі екземою страждають від нестачі каротину в організмі. При цьому рекомендується споживання моркви, крес-салату, ріпи, брукви, буряка.

після дієти

Правильне харчування при екземі помітно полегшує стан хворого, зменшує свербіж. При неухильному дотриманні дієти шкіра хворого очищається, а захисні функції організму відновлюються. Після завершення лікування і дієти забороняється включати раніше заборонені продукти в раціон в один момент!
Кожен заборонений продукт потрібно вводити поступово, по одному в тиждень. Це захистить організм від повторного рецидиву.

Ірина Малишева