Продукти при дисбактеріозі кишечника, харчування при дисбактеріозі

Харчування при дисбактеріозі кишечника передбачає дотримання лікувальної дієти, спрямованої на усунення симптомів диспепсії, забезпечення умов для розмноження в організмі корисної мікрофлори, відновлення вітамінного балансу і зниження ризику розвитку харчової алергії.

Дієта при дисбактеріозі: правила здорового харчування

Ефективність терапії та профілактики дисбактеріозу безпосередньо залежить від раціону і режиму харчування пацієнта. В основу лікувальної дієти при дисбактеріозі закладені наступні принципи:

• Налагоджений режим харчування. Приймати їжу слід невеликими порціями, з перервою між трапезами в два-три години, і строго в певний час.
• Максимальні повноцінність і збалансованість раціону. Всі необхідні організму речовини (білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мікроелементи) повинні надходити в організм пацієнта у відповідному фізіологічним нормам кількості, і в правильному співвідношенні.
• Збагачення раціону компонентами, що містять особливо необхідні організму при дисбактеріозі пребіотики і пробіотики. Серед багатих пребіотиками продуктів можна виділити свіжі банани, пшеничні висівки, артишок і корінь цикорію. Забезпечити організм корисними пробіотиками дозволяє систематичне вживання кисломолочних продуктів — кефіру, сирів, натурального йогурту, сиру, і т.д.
• Виняток з повсякденного меню компонентів, що провокують процеси гниття і бродіння в кишечнику; відмова від продуктів і страв, що дратують кишечник або роблять негативний вплив на його перистальтику.
• Обов'язкове споживання води, що сприяє поповненню рідини при проносах і розрідженню калових мас при запорах. Найкраще вживати мінеральну воду без газу, яка посприяє виведенню з кишечника токсинів, що виділяються гнильними бактеріями.
• Своєчасне коригування раціону харчування. У разі алергії або непереносимості будь-якого компонента харчування, цей продукт слід негайно виключити з меню.

Дисбактеріоз кишечника: що можна, а що — не слід включати в раціон?

Рекомендовані продукти при дисбактеріозі кишечника представлені в досить широкому спектрі. Успішно впоратися з хворобою дозволяє формування меню на основі наступних компонентів:

• житній хліб з висівками;
• пісні сорти м'яса і риби;
• відварні і запечені овочі;
• яйця і кисломолочна продукція;
• каші з круп і вівсяних пластівців;
• свіжовичавлені соки, зелень;
• сушені ягоди чорниці та черемхи;
• киселі, компоти, зелений чай, відвар шипшини;
• рослинні масла

Лікувальне харчування при дисбактеріозі кишечника вимагає виключення з раціону:

• продуктів, що викликають бродіння;
• кислих ягід, фруктів і зелені;
• овочів з високим вмістом ефірних масел (редиски, редьки, часнику, цибулі);
• маринадів, копченостей і консервованої продукції;
• грибів;
• солодощів;
• гострих і пряних страв

Після усунення симптоматики дисбактеріозу, постарайтеся дотримуватися правильного харчування ще, як мінімум, протягом місяця. Це дозволить вашому кишечнику «набратися сил» і повноцінно відновитися після перенесеної хвороби.