Добова потреба і джерела кальцію

Добова потреба і джерела кальцію

Кальцій — міцні кістки і здорові зуби

Роль кальцію в нашому організмі переоцінити важко: це основна складова кісток, зубів, він впливає на процеси м'язового скорочення, згортання крові, на передачу нервового імпульсу, на гормональний обмін. Однак потреба в кальції змінюється в залежності від віку, максимальна вона у дітей і підлітків від 9 до 18 років, коли йде максимальне зростання кісток (1300 мг на добу), літніх старше 65 років, жінок в менопаузі, вагітних і годуючих мам (1500 мг на добу). Однак і в інших вікових групах кальцій так само необхідний: для дітей 4-8 років і дорослих 19-50 років потреба в цьому мікроелементі 1000 мг на добу.

Добова норма кальцію і харчові джерела

Основним джерелом кальцію в їжі є молочні продукти (близько 80%), так само, але меншою мірою, ми можемо отримати його, вживаючи в їжу бобові, горіхи, цільнозерновий хліб, гречку. Однак щоб отримати добову норму кальцію необхідно випити 700 мл молока, або з'їсти 500 мг сиру, або 100-200 гр сиру в залежності від жирності. Не думаю, що серед вас знайдуться люди, які щодня мають такий раціон. Тому за різними дослідженнями тільки 10% людей отримують необхідну норму кальцію з їжею, всі інші відчувають в тій чи іншій мірі дефіцит даного мікроелемента.

Ще однією особливістю обміну кальцію є те, що він не засвоюється без вітаміну D, який стимулює поглинання його стінками кишечника. А вітамін D в свою чергу синтезується в шкірі людини під дію сонячних променів. Тому навіть якщо ви з'їли з їжею всю необхідну добову норму кальцію, але не були на сонечку, то засвоїться лише мала його частина.

Крім низького вмісту в їжі, на рівень кальцію в організмі впливають різні інші чинники, такі як малорухливий спосіб життя, вживання хлорованої води, великої кількості цукру і солі і малої кількості тваринного білка. Так само багато лікарських засобів впливають на обмін кальцію (сечогінні, гормональні, протисудомні та ін).

Симптоми дефіциту кальцію

Якщо довго недоотримувати кальцій, то можна помітити у себе такі симптоми: бажання поїсти крейда, фарби, ламкість волосся, нігтів, дратівливість. З плином часу розвивається остеопороз — ламкість кісток. Особливо підступний він у літніх людей, так як переломи в цій віковій групі зростаються дуже довго, якщо взагалі зростаються.

У маленьких діток, в разі дефіциту кальцію і вітаміну Д може розвинутися таке захворювання, як рахіт, яке може сильно вплинути на формування скелета.

препарати кальцію

У разі якщо ви входите до групи ризику щодо дефіциту кальцію або мало споживаєте його в їжу з різних причин, то вам можуть прийти на допомогу лікарські препарати, що містять кальцій. Якщо ви проживаєте в районах, де мало сонця (райони Крайньої Півночі), то на додаток до кальцію в повинні також отримувати вітамін Д.

Державний реєстр лікарських засобів Російської Федерації містить цілих 250 препаратів, до складу яких входить кальцій. Умовно їх можна розділити на наступні групи:

  • Препарати, що містять один кальцій — кальцію карбонат, кальцію лактобіонат (Аддітіва кальцій, вітакальцін, кальцій-Сандоз).
  • Препарати, що містять крім кальцію ще вітамін Д (Кальцій Д3 Нікомед, Компливит Кальцій Д3, Кальцій Д3 — МІК).
  • Різні комплекси вітамінів і полімінералов, що містять в своєму складі кальцій, вітамін Д3 та інші.

надлишок кальцію

Однак будь-який дефіцит вітамінів і мікроелементів краще, ніж його надлишок. У разі якщо добове споживання кальцію тривалий час перевищує 2-2,5 г для дорослої людини, може розвинутися кальциноз, артеріальна гіпертензія, різні захворювання нирок. Тому призначати препарати повинен лікар, якщо він не запропонує вам цього, ви можете поцікавитися у нього, чи варто вам почати прийом кальцію, які препарати він порадить і в якій дозуванні.

Якщо ви хвилюєтеся щодо передозування, то завжди можна здати аналіз на вміст кальцію в крові: в нормі в крові дорослої людини концентрація кальцію дорівнює 2,15-2,65 ммоль / л. Однак вже доведено, що кальцій, який надходить з харчових продуктів, більшою мірою молочних, засвоюється організмом набагато краще, ніж з ліків, навіть найдорожчих і розкручених. Тому девіз «Пийте діти молоко — будете здорові» актуальний в усі часи!

використані джерела
  • Ендокринологія. Національне пуководство / Под ред. І.І. Дєдова, Г.А. Мельниченко. — 2012
  • Дієтологія / Барановський О.Ю ,. — 2012

Оставить комментарий