Що можна їсти при розсіяному склерозі?
Що можна їсти при розсіяному склерозі?
Можна сказати, що їжа не має прямого впливу на протікання захворювання. Але грубі помилки в харчуванні або вживання нездорової їжі можуть допустити загострення склерозу. Тому лікарі почали задаватися питанням правильності раціону під час лікування розсіяного склерозу. Існує багато дієт, які розробляються для хворих. Правильно підібраний раціон може значно поліпшити стан пацієнта. При цьому важливо не забувати, що будь-який харчування, яке приносить незадоволення або психологічний дискомфорт, може також негативно відобразитися на здоров'ї.
Дієта хворого на розсіяний склероз
Будь-яка дієта в основі містить принцип збалансованості компонентів (білків, жирів і вуглеводів). Дієти при розсіяному склерозі грунтуються ж на принципі виключення компонентів, які можуть спровокувати загострення.
Корисно вживати свіжі фрукти, овочі і рибу, вони прискорюють метаболізм в клітинах. Не рекомендується вживати жирну їжу тваринного походження, адже це може підвищити рівень холестерину в крові і знизити її прохідність. В результаті цього ще сильніше погіршується активність людини, можуть з'явитися симптоми втоми і запаморочення. Важливо відмовитися від куріння і алкоголю — вони дуже негативно позначаються на лікуванні хвороби.
Таким чином, їжа повинна бути здоровою, різноманітною і корисною. Дієта Ештона Ембрі (виключення деяких продуктів зі збільшенням або зменшенням інших) і дієта Роя Свонк (обмеження вживання тваринних жирів в їжу) є більш відомими при лікуванні розсіяного склерозу. При дієті Ембрі також рекомендується застосування харчових добавок. Багато вчених вважають, що тільки правильно харчуючись можна домогтися зменшення прояву симптомів хвороби.
Вітаміни для підтримки стану хворого
У зв'язку з тим, що вчені довели, що на розвиток розсіяного склерозу впливає також відсутність вітаміну Д в організмі, для профілактики захворювання його призначають пацієнтові, додаючи кальцій і магній. Уже відомо, що вітамін Д блокує дію руйнують миелиновую оболонку клітин і підсилює імунітет для подальшої боротьби організму з хворобою. Подібним лікуванням можна підтримувати стан хворого. Індивідуально, залежно від перебігу захворювання, лікуючий лікар може прописати додаткові вітаміни або харчові добавки, наприклад, вітамін В 12 або жирні Омега-3 кислоти. У будь-якому випадку рекомендується вживати продукти, багаті на мінерали і вітаміни.
- Дієтологія / Барановський О.Ю ,. — 2012
- Розсіяний склероз як аутоімунне нейроіммунологіческое захворювання. Дослідження, лікування / Столяров І.Д., Петров А.М., Ільвес А.Г. // Алергологія та імунологія. — 2009. — Т. 10 №3. — c. 370-372