мед при діабеті 2 типу, чи можна мед при діабеті
Чи можна мед при діабеті?
Чи можна мед при діабеті? Адже його вважають дуже корисним народним ліками від тисячі недуг, а лікування цукрового діабету зовсім не виключає застосування народних засобів. Якщо не чекати чудесного зцілення і не уподібнюватися Вінні-Пуху, з'ївши бочонок — шкоди від меду не буде.
Чи корисний мед діабетикам
Вважається, що мед зміцнює імунітет, сприяє зниженню артеріального тиску, містить безліч корисних мікроелементів та вітамінів. Тому питання про те, чи можна мед при діабеті, часто хвилює пацієнтів.
Як відомо, хворим на діабет рекомендовано обмежити в своєму раціоні вуглеводи з високим глікемічним індексом (ГІ). У меду він залежить від багатьох факторів — місця і часу збору нектару бджолами, а також виду рослин, з яких збирається нектар. Значення індексу може коливатися в межах від 30 до 90. Це пов'язано з тим, що в меді містяться одночасно фруктоза і глюкоза. У глюкози ГИ дорівнює 100, а у фруктози — всього 19. Те, в якій пропорції глюкоза і фруктоза присутні в меді, безпосередньо впливає на підсумковий показник індексу. Традиційно вважається, що мед, нектар для якого зібраний з квіток акації, липи і каштана, має найнижчий ГІ — від 30 до 55.
Варто пам'ятати, що мед часто підробляють недобросовісні виробники. Крім того, бджолярі можуть підгодовувати бджіл цукром для збільшення медового урожаю. Все це призводить до того, що ГІ продукту, завдяки великій кількості глюкози з цукру, може бути сильно завищеними. Тому, щоб уникнути придбання підробки або неякісного продукту, мед краще купувати в перевірених місцях.
Щоб не перевищувати денну норму вуглеводів, хворим на діабет рекомендується обмежити вживання меду до 1-2 столових ложок. Інші продукти, які мають високий ГІ, тобто одночасно з медом не слід. Хворим на діабет 1 типу треба враховувати кількість хлібних одиниць, які містить мед, для розрахунку дози короткого інсуліну. Мед при діабеті 2 типу можна вживати з такими ж обмеженнями, що і діабетикам першого типу, за винятком того, що при другому типі ін'єкція інсуліну не потрібно.
Лікувальний ефект від продуктів бджільництва
Крім меду, широко відомі в народній медицині такі продукти бджільництва, як прополіс і перга.
Прополіс — речовина, яку виробляють бджоли для будівництва перегородок вуликів. Він корисний діабетикам тим, що сприяє зниженню рівня глюкози в крові. Для використання при лікуванні захворювання використовують різні форми настоянок з прополісу.
Ще одне природне засіб лікування діабету — бджолина перга. Це продукт, який покращує циркуляцію крові і лімфи, сприяє зменшенню набряків. Крім того, перга стимулює вироблення інсуліну і покращує обмінні процеси. При лікуванні пергою симптоми цукрового діабету стають менш вираженими.
- Ендокринологія / Под ред. Дідова І.І., Мельниченко Г.А .. — 2013
- Загальна лікарська практика. / Акад. РАМН І.М. Денисова, проф. О.М. Лесняк .. — 2013